さぬき亭さぬきうどん
さぬきてい
本場四国の直伝 直送しこしこ感のさぬきうどん 「つゆ」に自信あり
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創業28年、手打ち一筋のさぬきうどん専門店。「うどんは塩と水のみで打つ自家製無添加麺独特のコシの強さと風味を出すため一晩熟成させています」
ダシは本ガツオのみでとり、しょうゆ、みりん、コンブダシで調整。すっきりした透明のつゆの出来上がり。
さぬき亭

お店のデータ ランチ
住所 107-0052 東京都港区赤坂1-3-18 B1F
アクセス 溜池山王駅9番出口より徒歩2分
電話 03-3584-5824
定休日 土・日曜日、祝日
営業時間 11:00〜20:30
席数 34席
平均予算 昼 \8000  夜 \800
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さぬき亭